NEW 甑島発のクラフトソーダシロップ『キトラス』発売

島を届ける

2021年08月01日

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甑島発の新商品が、発売を開始しました。

クラフトソーダシロップ『Kitrus』=キトラス

○ 上甑島/里のキダチアロエ
○ 下甑島/青瀬の橙果汁
○ 下甑島/手打のこしき海洋深層水塩「やさしお」

甑島列島各地の原料を使用しました。
ソーダ割りやカクテルのシロップとしてもお使いいただけます。

甑島では、橙果汁のことを「きのす」と呼ぶのですが、これは調味料が貴重だった時代に
木から採れるお酢の代用品ということで、「木の酢」からきている方言です。

私たちは、柑橘類=シトラスと、「木のす」の造語で『キトラス』と名付けました。
木がもたらす島の恵み。どうぞ、お買い求めください。


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▶︎島内で購入可能な店舗(2021.8.1 現在)
・山下商店甑島本店
・コシキテラス
・オソノベーカリー
・里港売店

ヤマシタケンタ

ヤマシタケンタ

1985年鹿児島県上甑島生まれ。JRA日本中央競馬会競馬学校を中退したのち、キビナゴ漁船の乗組員を経て京都造形芸術大学環境デザイン学科地域デザインコース専攻。故郷をもっと好きになりたくて島に帰る。東シナ海の小さな島ブランド株式会社の代表取締役兼百姓を務める。

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