さてさて、いよいよおかしなことになってきましたね。

コーヒーが美味しい豆腐店でしょうか・・・それとも、とうふが美味しいカフェでしょうか・・・一体この店の店主は何を考えているのでしょうか。とうふ屋しながらコーヒー店だなんて欲張りすぎでしょ。

一度、店主の顔が見てみたい、
どうも、店主のヤマシタです（笑）

店主ジキジキのハンドドリップ製法。
※ときどき、違います。

豆は一流、バリスタは、三流。

という、この疑惑の黒いコーヒー・・・

結構美味しいんですよ。

結構、おいしいんですよ（大事なことは2回言います。）

しかも、テイクアウトできるというから
これからの季節は最高ですね。

遠くの無人島と入道雲を眺めながら、ビールとコーヒー片手に海辺を散歩してみましょうかね。麦わら帽子とサンダル（島の方言で：ジョイ）スタイルがおすすめです。山下商店から一番近い海辺（東の浜）まで徒歩1分。

これ、すんごい 贅沢じゃありませんか？

ところで今、
日本ではサードウェーブコーヒーというコーヒーカルチャーが広がりをみせています。

｜サードウェーブコーヒー とは｜

その名の通り、第3波。
第1波のコーヒーブームは19世紀後半。コーヒーの大量生産が可能となり、家庭などに広く普及した時期。第2波は1970年前後で、シアトルコーヒーなどと称される、深煎りの豆を細挽きしてエスプレッソマシンで抽出したコーヒーにたっぷりのミルクを添えた頃。第3の波は、90年代後半になって、高品質なコーヒーを求める消費者に応えたハンドドリップスタイル。

そう、時流はサードウェーブコーヒー。

しかし、そんな流行に私は、こういいたい。

「甑島から、カメハメ波 以外の波を！」と。

そう、それが私たちの推奨する第4の波。

それが・・・

「島の波珈琲」

島の波珈琲とは、

高品質なコーヒーはもちろんのこと、

甑島の風景を楽しむ為のアウトドアコーヒー

のことです。

ゆったりとできるカフェが少ない甑島ですが、景色は抜群！！！

それなら、いっそのこと、アウトドアコーヒーを楽しんじゃいましょう。そんな想いで、店主自ら1杯1杯、丁寧にハンドドリップしています。

どうぞお気軽に御立ち寄りください。
店内で、お召しあがりいただくことも可能です。

その他、「とうふ屋さんの麻婆豆腐」もあるらしいです。（テイクアウト可）

濃厚なとうふを使用しています。

うまそうだなぁ・・・

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山下商店 甑島本店
〒896-1101 鹿児島県薩摩川内市里町里53
上甑島・里港より徒歩10分 車で1分

ご予約は TEL 09969-3-2212