甑島のきびなご|通販

島を届ける

2013年10月11日

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鹿児島の特産品といえば「きびなご」が有名ですが、実は、甑島は日本一のきびなご漁獲量を誇ります。そうした中で、漁師たちは「漁師の約束」を取り決め、きびなごの乱獲防止や産卵場の保護に全国でもいち早く取り組んできました。

「漁師の約束」〜きびなごと美しい海を守り続けるための六ヶ条〜

一、産卵期の五・六月は主要な産卵場は禁漁区とすべし

一、小型のきびなごは獲らぬよう小さな目合いの網は使うべからず

一、灯火時刻は午前二時以降。過剰な漁獲競争はこれを厳に戒む

一、日曜祝日は休漁とし、漁獲圧力を低減すべし

一、稚魚育成のための保護区を設けるべし

一、年中きびなごばかり獲り続けるべからず

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ひとりひとりの海を愛する気持ちと、漁師の約束に基づき、こうして甑島のきびなごは守られてきました。また、そのような自然保護への取り組みが大きく評価され、2005年には農林水産大臣祭において天皇杯を受賞することができました。名実ともに日本一と称される甑島のきびなご、山下商店よりお届け致します。

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甑島で代々漁師をされている日笠山誠さん(第十一寿恵丸 SUEMARU 船長)

当ホームページ企画「島に生きる 02」でも取り上げられております。そちらの記事もご覧ください。

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山下商店では、第十一寿恵丸のきびなご(生)を1kgから全国発送致します。

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通販サイトはコチラ( http://shop.island-ecs.jp/ )です。

※きびなご(生)は、現在準備中。平成25年10月中旬より取り扱い開始予定となっております。

ヤマシタケンタ

ヤマシタケンタ

1985年鹿児島県上甑島生まれ。JRA日本中央競馬会競馬学校を中退したのち、キビナゴ漁船の乗組員を経て京都造形芸術大学環境デザイン学科地域デザインコース専攻。故郷をもっと好きになりたくて島に帰る。東シナ海の小さな島ブランド株式会社の代表取締役兼百姓を務める。

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